1靈活運用教學(xué)方法與技巧

運用課前準(zhǔn)備、實訓(xùn)組織、操作要領(lǐng)講解、操作過程演示、學(xué)員操作、巡回指導(dǎo)、實訓(xùn)總結(jié)點評等方式方法，各環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，層層深入，形成了一個完整的實訓(xùn)教學(xué)體系。在培訓(xùn)教學(xué)中注重每個過程

的教學(xué)方法和技巧。

1.1課前準(zhǔn)備

（1）理論知識準(zhǔn)備：了解實訓(xùn)課程的內(nèi)容，補充講解相關(guān)的理論知識，理論聯(lián)系實際，更好為實訓(xùn)服務(wù)。

（2）實訓(xùn)現(xiàn)場準(zhǔn)備：做好實訓(xùn)場地的安全檢查工作，做好相關(guān)實訓(xùn)工位、設(shè)備、材料、工器具等的檢查工作，滿足實訓(xùn)的要求。

摘要:討論和分析了中職學(xué)校實訓(xùn)教學(xué)的重要性，目前常見問題及處理辦法，闡述了提高中等職業(yè)學(xué)校實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的方法。中等職業(yè)學(xué)校要想提高學(xué)校的整體水平，必須提高實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)的質(zhì)量。實訓(xùn)教學(xué)的成功與否，關(guān)系到學(xué)生的前途以及學(xué)校的興衰。本人從事實訓(xùn)教學(xué)二十余年，現(xiàn)在提出一些想法，以期得到批評和指正。

關(guān)鍵詞:中職學(xué)校;實訓(xùn)教學(xué);教學(xué)質(zhì)量

一、抓好學(xué)生對技能實訓(xùn)重要性的認(rèn)知

職業(yè)教育學(xué)校的學(xué)生有一個普遍特點是:理論課不愿意學(xué)，對實際操作興趣也不大。而現(xiàn)在，社會上許多企業(yè)在中職類學(xué)校招收員工，其底線很低，只要身體健全就會錄取，學(xué)生的就業(yè)前景看上去是一片欣欣向榮。但這種情況容易誤導(dǎo)部分學(xué)生，他們會覺得平時在校學(xué)習(xí)時，學(xué)與不學(xué)或?qū)W的好與不好都不影響就業(yè)。而我們具體跟蹤學(xué)生的就業(yè)崗位后發(fā)現(xiàn)，沒有一技之長的學(xué)生所安排的崗位毫無技術(shù)可言，崗位工資也不高，這樣就會造成比較高的流失率。而技能水平比較高的同學(xué)，特別是經(jīng)常參加比賽及獲獎學(xué)生，他們在企業(yè)的崗位上就能很快上手，為企業(yè)的生產(chǎn)縮短了適應(yīng)時間。因為任何一個企業(yè)的“利潤”就是其生命，“效率”就是其根本，所以，學(xué)生之間的差別還是很大的。那么，我們就要在學(xué)生實訓(xùn)之前，做好宣講工作，讓學(xué)生知道努力學(xué)習(xí)并掌握一技之長對今后就業(yè)崗位的重要性。再不斷正確引導(dǎo)，并加強技能訓(xùn)練，他們就一定會學(xué)有所成并能盡快立足社會。

二、提高實訓(xùn)教師的個人能力

一名實訓(xùn)指導(dǎo)教師，不僅要掌握本工種工藝課程的全部內(nèi)容，而且必須懂得與其相關(guān)的其他課程知識。這樣，在教學(xué)過程中才能解決學(xué)生出現(xiàn)的各種問題，那么實習(xí)指導(dǎo)教師自身就要達(dá)到以下幾點要求:(一)自身的操作水平要高，經(jīng)驗要豐富。不同學(xué)校不同專業(yè)的實訓(xùn)時間是不一樣的，要想在規(guī)定的時間內(nèi)保質(zhì)保量完成教學(xué)任務(wù)，實訓(xùn)指導(dǎo)教師就要把制訂的教學(xué)內(nèi)容自己完成一遍。要仔細(xì)體會操作過程中學(xué)生難以掌握的地方，并琢磨難點怎么合理解決，再把解決方法完善到實訓(xùn)計劃里。這一切都需要實訓(xùn)指導(dǎo)教師具有扎實的基本功、豐富的操作經(jīng)驗和解決困難的能力。(二)操作演示時動作、姿勢要規(guī)范和正確。要想讓學(xué)生盡快掌握正確的操作要領(lǐng)，實訓(xùn)指導(dǎo)教師在教學(xué)演示時的動作、姿勢必須規(guī)范和正確，讓初學(xué)的學(xué)生在模擬動作時有一個正確的標(biāo)準(zhǔn)。這樣，在后續(xù)的熟練過程中，學(xué)生的動作、操作要領(lǐng)才能統(tǒng)一和規(guī)范，加工制作的零件才能符合質(zhì)量要求，從而順利完成實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。(三)具有較高的工藝分析能力。每一個零件的工藝路線是不一樣的，即便是同一個零件，其加工步驟也可以有好幾種。但工藝方案正確與否，會直接影響著工件的質(zhì)量和效率。一個不合理的工藝，不僅降低了產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和質(zhì)量，嚴(yán)重時還會使工件報廢。所以實訓(xùn)指導(dǎo)教師不僅自己具有較高的工藝分析能力，還要使學(xué)生也能逐步做到這一點。(四)實訓(xùn)指導(dǎo)教師還應(yīng)具備解決現(xiàn)場訓(xùn)練難題的能力。在實訓(xùn)操作現(xiàn)場，學(xué)生在訓(xùn)練相同的動作時，因為每一名學(xué)生領(lǐng)悟的能力不同，所以表現(xiàn)出來的問題特征也是不盡相同的。而實訓(xùn)指導(dǎo)教師就應(yīng)該根據(jù)不同學(xué)生的情況進(jìn)行具體分析，幫助學(xué)生找到相應(yīng)的解決辦法。(五)現(xiàn)場教學(xué)要做到制定的實訓(xùn)內(nèi)容與工藝?yán)碚撓嗷ャ暯?。工藝?yán)碚撏ㄟ^實際操作來驗證正確性，而實際操作則通過加工過程和結(jié)果來提升和豐富理論知識，兩者相輔相成。所以，實訓(xùn)指導(dǎo)教師不能單純的進(jìn)行現(xiàn)場操作加工教學(xué)，還必須要把與其相關(guān)的工藝?yán)碚撝R貫穿到整個實訓(xùn)過程。因為只有這樣，才能加深學(xué)生的感性認(rèn)識和理性認(rèn)識，并通過實習(xí)來鞏固理論知識，真正做到理論聯(lián)系實際。

SMT小型電子產(chǎn)品的安裝是高等職業(yè)學(xué)校應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)中《電子產(chǎn)品工藝實訓(xùn)》課程的一個重要項目。結(jié)合《電子產(chǎn)品工藝》這門課程的特點,我們在電子實訓(xùn)環(huán)節(jié)采用了項目教學(xué)模式,即師生雙方共同在實訓(xùn)室參與項目教學(xué),由指導(dǎo)老師安排一個SMT小型電子產(chǎn)品的實訓(xùn)項目,教師邊教邊訓(xùn),學(xué)生邊學(xué)邊做,并把課程中的理論與實踐結(jié)合起來完成這一實訓(xùn)項目,這樣便鍛煉了學(xué)生的綜合能力,提高了學(xué)生的團隊協(xié)作和解決問題的復(fù)合能力。

一、項目教學(xué)法的宗旨

項目教學(xué)法是以行為導(dǎo)向為主一種教學(xué)方法,師生不再相互獨立,而是以一個團隊或一個整體的形式共同實施一個完整的“項目”工作。在項目教學(xué)中,教師的角色由教學(xué)活動的主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動的引導(dǎo)者或主持人,成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、促進(jìn)者。項目教學(xué)法不注重教法,而是注重學(xué)法,體現(xiàn)了以學(xué)為本、因?qū)W施教的教學(xué)準(zhǔn)則;它不僅讓學(xué)生學(xué)知識和技能,而且讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會與他人交往,學(xué)會思考,學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,進(jìn)而增強信心、提高學(xué)習(xí)積極性、鍛煉能力,最后進(jìn)行展示和自我評價;它采用以學(xué)生為中心的教學(xué)組織形式,讓學(xué)生邊做邊學(xué),把看到的、聽到的結(jié)合起來,讓學(xué)生以團隊的形式進(jìn)行學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和探索,強調(diào)在團隊學(xué)習(xí)中發(fā)揮每個學(xué)生的主體作用,重視學(xué)習(xí)過程的體驗。

二、項目教學(xué)法的實施

1.實施環(huán)節(jié)

項目教學(xué)法實踐環(huán)節(jié)大體分為5個階段:

電子設(shè)計綜合實訓(xùn),是目前大多數(shù)理工科院校開設(shè)的以工藝性和實踐性為主的實踐課程。目的是使學(xué)生熟悉一般電子產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,掌握最基本的焊接、組裝產(chǎn)品的操作技能,了解電子工藝生產(chǎn)的流程和基本管理知識,并在實際產(chǎn)品制作過程中熟悉表面貼裝技術(shù)(SMT)等主流電子工藝[1]。學(xué)生通過獨立完成實際的電子產(chǎn)品,了解熟悉其制作流程,以達(dá)到理論與實踐相結(jié)合的目的。這樣既達(dá)到對學(xué)生基本技能和工藝的入門指導(dǎo),又為創(chuàng)新能力的培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。通過模塊化的技能訓(xùn)練,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和綜合分析解決問題的能力,熟悉并掌握電子設(shè)計自動化(EDA)和仿真方面的實際應(yīng)用[2]。

1引入模塊化、層次化教學(xué)理念,完善電子實訓(xùn)教學(xué)體系

以往多數(shù)院校開設(shè)的電子工藝實習(xí),大多是讓學(xué)生了解有關(guān)電子元器件的常識,熟悉常用電工電子儀表的使用,通過手工焊接練習(xí)學(xué)會組裝一個超外差收音機、穩(wěn)壓電源或聲控臺燈之類的簡單電子小產(chǎn)品[3]。這種傳統(tǒng)的實訓(xùn)內(nèi)容單一,實習(xí)設(shè)備落后,限制了學(xué)生動手能力和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。隨著電子技術(shù)和計算機技術(shù)的飛速發(fā)展,回流焊接技術(shù)和SMT等工藝的引入,改變了傳統(tǒng)過孔插裝技術(shù)的局限性[4],而EDA技術(shù)的廣泛應(yīng)用,對電子設(shè)計綜合實訓(xùn)教學(xué)體系的完善提出了更高的要求。我們在原有硬件條件基礎(chǔ)上進(jìn)行了實訓(xùn)教學(xué)改革,每學(xué)年針對自動化、電氣工程及自動化、電子信息、通信工程等電類專業(yè)十幾個教學(xué)班,進(jìn)行2周的電子設(shè)計綜合實訓(xùn)[5]。在實訓(xùn)內(nèi)容上設(shè)立了3個必選模塊,包括印刷線路板設(shè)計、計算機仿真和電子工藝裝配實習(xí),并且針對不同層次的學(xué)生提出不同要求,要求學(xué)生必須完成基本內(nèi)容的實訓(xùn)。設(shè)計項目改變原來的單一產(chǎn)品,在必選模塊的基礎(chǔ)上增加自選模塊,學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣來選擇。對于參加大學(xué)生電子競賽和動手能力較強的學(xué)生,可以自行準(zhǔn)備設(shè)計方案和電子電路,靈活安排開放實驗室,給予他們更多的實踐機會。這樣把“必選”模塊與“自選”模塊相結(jié)合,引入模塊化和層次化的教學(xué)理念,達(dá)到“以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo)”的因材施教目的,有利于學(xué)生基本技能和創(chuàng)新能力的提高。電子設(shè)計綜合實訓(xùn)模塊組成見圖1。

2利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺充實實訓(xùn)內(nèi)容

2.1實訓(xùn)教學(xué)大綱和內(nèi)容體系的整合我們在總結(jié)經(jīng)驗和充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,制訂了電子設(shè)計綜合實訓(xùn)教學(xué)大綱[6]。對于培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)重點提出了明確的要求,其中重要的一點是要面向社會和生產(chǎn)實際。對于產(chǎn)品設(shè)計,要讓學(xué)生了解有關(guān)國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和各種常用電子器件的技術(shù)參數(shù),學(xué)會查閱各種資料,并了解電子新工藝、新技術(shù),強化電路設(shè)計和動手能力。教材對于電子實訓(xùn)也十分重要。我們在多年實踐教學(xué)的基礎(chǔ)上編寫了《電子技術(shù)實習(xí)指導(dǎo)》,內(nèi)容包括印制電路板設(shè)計、計算機仿真和電子工藝實習(xí)三大部分,介紹了常用電子元器件的識別和測試方法、焊接技術(shù)、波峰焊、再流焊等,以及印刷線路板設(shè)計、電子電路仿真、典型電子產(chǎn)品的組裝與調(diào)試等內(nèi)容,并通過對T-2906FM收音機的焊接調(diào)試和安裝,使學(xué)生了解電子產(chǎn)品的基本工藝,熟悉SMT器件的組裝技巧。我們進(jìn)一步整合了實訓(xùn)內(nèi)容和各部分學(xué)時分配方案,重在加強實際操作技能訓(xùn)練,學(xué)時分配見表1[7]。

2.2教學(xué)手段和資源的整合電子設(shè)計綜合實訓(xùn)是針對電類專業(yè)大三學(xué)生開設(shè)的實踐課程,一般在學(xué)完“模擬電子技術(shù)”和“數(shù)字電子技術(shù)”后進(jìn)行。我們利用多媒體教學(xué)手段,組織學(xué)生學(xué)習(xí)基本電子元器件的識別和測量方法,了解手工焊接和自動焊接技術(shù)的基本機理,觀看焊接工藝視頻等,使學(xué)生初步建立起感性認(rèn)識,再通過實際制作組裝FM收音機等電子產(chǎn)品,了解整體電路的調(diào)試方法,熟悉完成一件電子產(chǎn)品的全過程,保證了良好的教學(xué)效果。計算機技術(shù)的發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)資源的極大豐富,為電子設(shè)計綜合實訓(xùn)多樣化教學(xué)模式的實施提供了保障,如Multisim電子電路設(shè)計與仿真、Protel印制電路板(PCB)設(shè)計等軟件,已成為電子設(shè)計綜合實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)中必備的工具和手段。我們結(jié)合省級精品課程“電工電子課程群”和示范中心建設(shè),豐富了“電子設(shè)計與綜合實訓(xùn)”網(wǎng)站資源,使教學(xué)體系更加規(guī)范和完善。

摘要：為了提高本科生在工程實訓(xùn)課程中數(shù)控銑床的實訓(xùn)質(zhì)量，本文采用項目教學(xué)法，將理論教學(xué)與實踐教學(xué)有機結(jié)合，充分的調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。項目完成的過程有利于提高學(xué)生分析、解決問題的能力，使學(xué)生充分體會到將理論知識運用到實踐中的樂趣，通過提高學(xué)習(xí)的積極性促進(jìn)高校學(xué)生全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：項目教學(xué)；數(shù)控銑床；實踐教學(xué)

社會對應(yīng)用型人才的要求不斷提高，作為培養(yǎng)學(xué)生工程意識和素質(zhì)及創(chuàng)新能力的工程訓(xùn)練重要環(huán)節(jié)，需要對舊的教學(xué)模式的不斷更新探索才能適應(yīng)新的發(fā)展趨勢。以往的教學(xué)方法，已經(jīng)不能完全適應(yīng)新的社會需求對工程訓(xùn)練培養(yǎng)人才的要求。為了培養(yǎng)適合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，非常有必要改革創(chuàng)新傳統(tǒng)工程訓(xùn)練模式，提高人才工程訓(xùn)練素質(zhì)，加強培養(yǎng)動手實踐水平和創(chuàng)新能力為目標(biāo)的新型現(xiàn)代工程訓(xùn)練的實踐教學(xué)模式。目前，我國各高校在不斷探索新的實踐教學(xué)方法，加強學(xué)習(xí)新技術(shù)、新工藝、新方案的工程實踐能力訓(xùn)練的同時，把教學(xué)方法改革也不斷融入到工程訓(xùn)練活動中，從而提高學(xué)生工程訓(xùn)練的實訓(xùn)質(zhì)量和教師的的教學(xué)水平。工程訓(xùn)練必須以工程項目和制造加工為背景，體現(xiàn)工程設(shè)計和產(chǎn)品制造方向，為學(xué)生提供全套的親身參與產(chǎn)品的設(shè)計、機械制造、質(zhì)量控制、企業(yè)管理一體化的關(guān)于產(chǎn)品從設(shè)計到完成產(chǎn)品生產(chǎn)的工業(yè)環(huán)境，使學(xué)生在真實體驗到產(chǎn)品的整個過程性知識，有目的有計劃的著重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力。因此，教學(xué)方法的改革必須突破傳統(tǒng)教學(xué)方法的束縛，繼承“工程訓(xùn)練”的優(yōu)良傳統(tǒng)，結(jié)合先進(jìn)裝備與技術(shù)，把傳統(tǒng)的訓(xùn)練放方法與現(xiàn)代工程訓(xùn)練方法有機融合，構(gòu)建能夠適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展需要的工程訓(xùn)練課程模式，項目教學(xué)法鼓勵參加工程訓(xùn)練的學(xué)生“在學(xué)習(xí)中訓(xùn)練，在訓(xùn)練中學(xué)習(xí)”，這對學(xué)生的工程意識培養(yǎng)和工程能力的提高有現(xiàn)實意義。

1項目教學(xué)法簡介

項目教學(xué)法的實踐教學(xué)方法包括三個基本要素，分別是“以教師為指引者”、“項目為引導(dǎo)線”、“學(xué)生為主動參與者”。三者之間相互溝通，密切聯(lián)系，有機結(jié)合。

1.1教師為指引者與工程訓(xùn)練

一、高職傳統(tǒng)應(yīng)用化工技術(shù)實訓(xùn)教學(xué)中存在的問題

（一）實訓(xùn)教學(xué)體系結(jié)構(gòu)不完整。傳統(tǒng)的實訓(xùn)教學(xué)體系一般由教師講授或演示、學(xué)生動手、教師評價三個環(huán)節(jié)構(gòu)成。在教師講授或演示環(huán)節(jié)中，學(xué)生按照教師講授的要點操作設(shè)備完成實訓(xùn)內(nèi)容，由于學(xué)生未對實訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行充分的預(yù)習(xí)，在教師講授時聽不懂、提不起興趣；在學(xué)生動手環(huán)節(jié)，學(xué)生對實訓(xùn)內(nèi)容不深入了解，便照著實訓(xùn)資料上的文字內(nèi)容去做，或模仿別的同學(xué)操作，往往會導(dǎo)致實訓(xùn)結(jié)果失?。唤處熢u價環(huán)節(jié)的主要依據(jù)是學(xué)生的實訓(xùn)報告，而學(xué)生缺乏對實訓(xùn)內(nèi)容及結(jié)果的思考，就在實訓(xùn)報告上把實訓(xùn)的文字內(nèi)容照搬、把結(jié)果填上就交給教師，這樣的實訓(xùn)教學(xué)體系結(jié)構(gòu)變得機械和呆板，學(xué)生缺乏積極性，不利于從根本上提高學(xué)生的職業(yè)能力。

（二）實訓(xùn)教學(xué)不夠切合實際。由于受到經(jīng)費、設(shè)備及安全等條件的限制，傳統(tǒng)的應(yīng)用化工實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容一般多為驗證性實驗。例如，用傳統(tǒng)的玻璃儀器和藥品合成乙酸乙酯等，大多數(shù)學(xué)生搭好儀器后就坐在實驗臺前等待反應(yīng)完成進(jìn)行后處理，在整個過程中能促使學(xué)生思考問題和解決問題的動力不足，學(xué)生將實訓(xùn)項目當(dāng)做應(yīng)付了事的學(xué)習(xí)任務(wù)對待，實訓(xùn)效果自然不好。此外，實訓(xùn)的內(nèi)容不夠貼近實際生產(chǎn)，如合成實驗過程中的操作練習(xí)涉及的設(shè)備不夠多，學(xué)生實訓(xùn)的強度達(dá)不到要求，如乙酸乙酯的合成中所用的基本上都是一些很常見的玻璃儀器，而實際生產(chǎn)中，化工產(chǎn)品的合成基本上都是類似于反應(yīng)釜之類的大中型設(shè)備，實訓(xùn)操作與實際生產(chǎn)之間的差異導(dǎo)致學(xué)生對大中型設(shè)備的感性認(rèn)識缺乏。

（三）實訓(xùn)教學(xué)評價方式單一。傳統(tǒng)的評價方式由平時成績與期末考試兩部分組成，而期末考試一般為筆試或者統(tǒng)一做某個實訓(xùn)操作內(nèi)容，根據(jù)實訓(xùn)結(jié)果對學(xué)生進(jìn)行評價，這樣的評價方式顯然不能很好地體現(xiàn)專業(yè)實訓(xùn)注重技能的特點，實訓(xùn)課程成績不能較全面地反映學(xué)生真實的技能水平，也不能激勵學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技能，有部分學(xué)生感覺平時成績很容易得到高分，就降低了對期末考試的努力程度，反而容易滋生“混”考試的心理。由于學(xué)生入學(xué)分?jǐn)?shù)較低且差異較大，而實訓(xùn)評價方式缺乏多樣化，這不僅不利于對能力差異較大的學(xué)生進(jìn)行全面技能水平評估，也不利于對學(xué)生因材施教。教師缺乏對每個學(xué)生能力進(jìn)行判斷的確切依據(jù)，教學(xué)時容易出現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)脫離學(xué)生實際的情況。

（四）缺乏情境式實訓(xùn)教學(xué)。應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)重在培養(yǎng)貼近職業(yè)實際的專業(yè)技能型人才，而技能培養(yǎng)的環(huán)境莫過于真實的企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，多數(shù)情況下，這一環(huán)節(jié)會被安排在專業(yè)實習(xí)期間（一般為2至4周時間）。由于實習(xí)時間相對較短，學(xué)生尚未在實習(xí)情境中得到技能鍛煉，實習(xí)就即將結(jié)束，這樣，實習(xí)效果和情境教育將會打折扣。

二、項目式教學(xué)法在高職應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)中的創(chuàng)新與實踐

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，玉飾是指人體佩帶的以玉質(zhì)為主的裝飾品，如玉吊牌、玉耳墜、玉項鏈、玉手鐲等。中國傳統(tǒng)四大名玉中的河南南陽獨山玉源遠(yuǎn)流長。河南玉雕行業(yè)從業(yè)人員達(dá)百萬之眾，國家和省級工藝美術(shù)大師中，玉雕方面的占比也較大。河南鎮(zhèn)平縣、新密市都辦有以玉雕專業(yè)為主的中職學(xué)校，不少高校、中職學(xué)校都設(shè)有玉雕專業(yè)，全省年均培養(yǎng)培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)人才數(shù)千人。筆者長期從事玉飾設(shè)計制作工作，同時承擔(dān)玉飾專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)，近年來總結(jié)完善出一套“五步”實訓(xùn)教學(xué)法，教學(xué)效果較為顯著。

一、第一步“看”———展示教學(xué)樣品

教師通過多媒體播放或?qū)嵨镎故?，讓學(xué)生直觀、整體、細(xì)致地觀察和感悟?qū)嵱?xùn)教學(xué)樣品。與此同時，教師要從玉料品質(zhì)、設(shè)計特色、工藝水平、文化審美等方面簡要介紹該樣品。例如，筆者曾用中國工藝美術(shù)大師趙國安先生的作品《慈》（見附圖）作為吊牌實訓(xùn)教學(xué)樣品，在向?qū)W生展示時作以下說明：“該作品玉料為中國四大名玉之一的上乘密玉；作者將其精心設(shè)計為橢圓形側(cè)面人物頭像；采用淺浮雕和整體啞光、局部亮光的工藝精心制作；佛像以洛陽龍門石窟盧舍那大佛為原形，用以表達(dá)慈祥、慈愛等美好寓意……”筆者以此來啟發(fā)學(xué)生用心鑒賞作品并深入思考。本步驟實訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)如下：學(xué)生對作品的感性認(rèn)識客觀準(zhǔn)確，理論知識更加具象，創(chuàng)意思維得到激發(fā)。

二、第二步“議”———討論教學(xué)樣品

教師引導(dǎo)學(xué)生圍繞實訓(xùn)教學(xué)樣品展開討論，讓學(xué)生根據(jù)學(xué)過的理論知識對教學(xué)樣品進(jìn)行綜合分析，深入思考，各抒己見。教師可預(yù)先擬出幾個討論話題，實際討論過程可不拘泥于這些話題。對學(xué)生感興趣的熱點和爭論激烈的焦點，教師可以特寫式展示樣品，點睛性指明要點。例如，在對《慈》這一教學(xué)樣品討論時，筆者預(yù)先擬出了這樣的話題：若采用其他玉料制作則有何優(yōu)劣？若設(shè)計成方形款式和正面頭像，藝術(shù)效果如何？若采取高浮雕和單一拋光工藝制作，視覺特色如何？若取材于公眾陌生的人物頭像，產(chǎn)生的文化審美價值如何？……通過這樣的引導(dǎo)討論，使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識和把握實訓(xùn)教學(xué)樣品玉料的獨特品質(zhì)、特色設(shè)計、匠心雕琢等。本步驟的實訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)如下：學(xué)生對實訓(xùn)教學(xué)樣品產(chǎn)生共鳴，感性認(rèn)識向理性認(rèn)識升華，創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)作的激情進(jìn)一步增強。

三、第三步“畫”———動手設(shè)計畫稿

摘要:數(shù)控加工課程的實踐性較強，在實訓(xùn)教學(xué)中有必要性引入項目教學(xué)法，以強化理論知識與實踐操作之間的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生自主完成項目任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)數(shù)控加工課程的教學(xué)目標(biāo)。本文對數(shù)控加工實訓(xùn)教學(xué)植入項目教學(xué)法的應(yīng)用價值和實踐策略進(jìn)行分析探討，期望對培養(yǎng)技能型數(shù)控人才有所幫助。

關(guān)鍵詞:數(shù)控加工;實訓(xùn)教學(xué);項目教學(xué)法

1數(shù)控加工實訓(xùn)教學(xué)植入項目教學(xué)法的應(yīng)用價值

項目教學(xué)法以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實際的項目任務(wù)為載體，由教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、學(xué)生自行完成項目的一種教學(xué)方法。將項目教學(xué)法應(yīng)用到數(shù)控加工實訓(xùn)中，可促使該門課程理論與實踐的緊密結(jié)合，具備極高的教學(xué)應(yīng)用價值，具體體現(xiàn)在以下方面:1．1有利于滿足數(shù)控人才培養(yǎng)需求。我國對數(shù)控人才的需求始終保持在一個比較穩(wěn)定的狀態(tài)，數(shù)控人才的獨立操作能力是用人單位比較關(guān)心的問題，同時也是用人單位對數(shù)控人才最為基本的要求。鑒于此，學(xué)校在數(shù)控加工實訓(xùn)教學(xué)中，應(yīng)對學(xué)生的主體地位予以重視，并通過項目教學(xué)法的有效植入，讓學(xué)生對專業(yè)知識和技能進(jìn)行自主探究和學(xué)習(xí)，從而達(dá)到訓(xùn)練學(xué)生獨立操作的目的。整個項目從信息的收集到方案的設(shè)計、實施，直至運作評價全部由學(xué)生自行完成，可為其今后上崗操作打下堅實的基礎(chǔ)。由此可見，項目教學(xué)法的植入有利于滿足數(shù)控人才的培養(yǎng)需求。1．2有利于激發(fā)學(xué)生參與實訓(xùn)的積極性。實訓(xùn)教學(xué)的最終目的是讓學(xué)生通過實踐操作，鞏固課堂所學(xué)的理論知識，學(xué)生在實訓(xùn)中需要反復(fù)地練習(xí)，整個過程較為枯燥。而項目教學(xué)法的植入，除了可以使學(xué)生自主掌握學(xué)習(xí)節(jié)奏之外，還能使其獨立完成模擬的項目，在這個過程中，學(xué)生能夠真實體驗到數(shù)控加工操作，有利于調(diào)動學(xué)生參與實訓(xùn)的積極性。1．3有利于模擬真實生產(chǎn)環(huán)境。項目教學(xué)法是依托一體化的教學(xué)環(huán)境展開的，通過對生產(chǎn)現(xiàn)場的模擬，以及各個區(qū)域的設(shè)定，來實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。當(dāng)學(xué)生在這個環(huán)境當(dāng)中進(jìn)行實訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)時，仿佛置身于企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場，由此可以使學(xué)生將理論知識與實際緊密地聯(lián)系到一起，從而真正意義上地實現(xiàn)了理實一體化教學(xué)。項目教學(xué)法是對數(shù)控操作環(huán)境的模擬，這樣能給學(xué)生帶來真實的體驗，在輔助教學(xué)的同時，能進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合能力。1．4有利于提高實訓(xùn)教學(xué)效果。對于數(shù)控加工專業(yè)而言，其最終的目標(biāo)是將學(xué)生培養(yǎng)成能夠獨立上崗操作的技能型人才，正因如此，實訓(xùn)成為該專業(yè)的重點課程之一。由于實訓(xùn)課程具有實用性和實踐性的特點，所以在教學(xué)過程中，進(jìn)行項目練習(xí)是必然需求。雖然采用單一的操作實訓(xùn)也能使學(xué)生掌握數(shù)控加工的操作要領(lǐng)，但效果卻并不明顯，并且也無法使學(xué)生對零件加工的操作流程進(jìn)行有效地控制。同時，單一的操作實訓(xùn)，過程比較枯燥，時間長了，會使學(xué)生產(chǎn)生厭煩的心理，會影響教學(xué)效果。項目教學(xué)法的植入，可將在課堂所學(xué)的知識串聯(lián)起來進(jìn)行實訓(xùn)，由此可使實訓(xùn)教學(xué)效果獲得顯著提升。

2數(shù)控加工實訓(xùn)教學(xué)中植入項目教學(xué)法的實踐策略

2．1項目準(zhǔn)備。在數(shù)控加工實訓(xùn)項目的準(zhǔn)備階段，教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計項目，確保項目任務(wù)與生產(chǎn)實際相聯(lián)系，既能夠滿足學(xué)生提高動手實踐能力的需求，又能夠鞏固學(xué)生對已學(xué)知識的理解和應(yīng)用。在確定實訓(xùn)項目的情況下，教師可先向?qū)W生出示一件具有應(yīng)用價值的產(chǎn)品，激發(fā)學(xué)生的興趣。之后，將學(xué)生分成五人一組的實訓(xùn)小組，要求實訓(xùn)小組利用數(shù)據(jù)車床完成對產(chǎn)品的加工。實訓(xùn)小組要分解項目任務(wù)，分別完成產(chǎn)品草圖繪制、加工工藝制定、加工程序優(yōu)化、加工方案實施等任務(wù)。2．2項目實施。在確定數(shù)控加工實訓(xùn)項目之后，學(xué)生要圍繞項目目標(biāo)制定生產(chǎn)加工計劃，分析圖紙中的內(nèi)容，明確具體實施步驟。實訓(xùn)小組要對零件圖進(jìn)行識別，確定加工工藝，選擇所需的加工設(shè)備、耗材，在模擬仿真的環(huán)境下進(jìn)行下料加工，在完成加工之后檢測產(chǎn)品質(zhì)量。在項目實施過程中，要求學(xué)生按照加工工藝流程進(jìn)行規(guī)范操作，若發(fā)現(xiàn)問題可通過小組討論或請教教師共同解決問題，培養(yǎng)學(xué)生差錯糾正能力，使學(xué)生形成良好的職業(yè)習(xí)慣。2．3項目總結(jié)。項目總結(jié)分為學(xué)生總結(jié)和教師總結(jié)兩個部分:學(xué)生總結(jié)由各小組組長在完成項目后總結(jié)重要環(huán)節(jié)的內(nèi)容，包括項目執(zhí)行依據(jù)、項目操作方法、項目工作結(jié)果等，并對這些重要知識點做好記錄。小組內(nèi)的成員要共同分析項目實施的不足之處，對小組組長的總結(jié)進(jìn)行補充和完善，進(jìn)而提高學(xué)生自學(xué)、自評、自律的能力;教師總結(jié)由指導(dǎo)教師完成，教師可向每個小組下發(fā)一份實習(xí)作業(yè)活頁，內(nèi)容包括實踐圖紙、理論依據(jù)、操作步驟、材料記錄、實訓(xùn)體會等方面，要求小組學(xué)生完成實習(xí)作業(yè)活頁的填制，在此之后由教師進(jìn)行總結(jié)。通過的教師總結(jié)，幫助學(xué)生梳理數(shù)控加工知識與技能，使學(xué)生能夠?qū)嵱?xùn)中獲取的知識與技能應(yīng)用到生產(chǎn)實踐中。2．4項目評價。在項目教學(xué)評價階段，教師可采取學(xué)生自評、互評和教師評價相結(jié)合的方式，確保評價結(jié)果客觀、公正、全面。在學(xué)生自評和互評中，要求學(xué)生分析自己的不足，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。在教師評價中，教師要根據(jù)學(xué)生完成項目的情況，綜合性地評價學(xué)生的知識水平、加工技能以及情感態(tài)度，全面考察學(xué)生的思維能力、動手實踐能力和自主學(xué)習(xí)能力，使評價結(jié)果能夠如實反映學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，給予學(xué)生一定激勵，使學(xué)生體驗到完成項目的成就感。

摘要：本文對中職農(nóng)林副產(chǎn)品加工工藝課程開發(fā)的必要性、課程開發(fā)的過程、課程教學(xué)實踐及成效進(jìn)行分析闡述，并針對問題進(jìn)行反思，以期對同類選修課程的開發(fā)和實施提供有價值的參考。

關(guān)鍵詞：中職課程開發(fā)；農(nóng)林副產(chǎn)品加工工藝；選修課程

在中職選修課程改革大背景下，農(nóng)林副產(chǎn)品加工課程資源開發(fā)按照基礎(chǔ)操作模塊、特色產(chǎn)品生產(chǎn)工藝模塊、技能操作實訓(xùn)模塊進(jìn)行分類整合，形成了教學(xué)內(nèi)容模塊化、基礎(chǔ)知識單元化、工藝過程系列化、實踐操作實用化的特色。

一、必要性分析

在浙江省中職選修課程改革背景下，農(nóng)林副產(chǎn)品加工工藝課程的開發(fā)基于地方資源特色和區(qū)位特點，對建設(shè)特色學(xué)科、促進(jìn)實用人才培養(yǎng)有重要作用，對科學(xué)提升農(nóng)林業(yè)經(jīng)濟效益、節(jié)約林業(yè)資源、保護生態(tài)環(huán)境起到了推動作用。

1.提升農(nóng)林資源開發(fā)水平的需要

為了探究中職數(shù)控加工實訓(xùn)課程項目化，筆者分析了數(shù)控加工技能的構(gòu)成要素，找到各構(gòu)成要素之間的關(guān)聯(lián)，從職業(yè)能力角度篩選出與數(shù)控加工技能相關(guān)的課程項目，構(gòu)建了項目基礎(chǔ)平臺，并根據(jù)學(xué)校和學(xué)生情況，把確定的關(guān)聯(lián)要素細(xì)化，落實成具體的項目方案。

一、數(shù)控加工技能的構(gòu)成要素與關(guān)聯(lián)性分析

數(shù)控加工是通過加工程序?qū)?shù)控機床的自動化控制，實現(xiàn)機床對工件的自動化加工制造。數(shù)控加工技能的構(gòu)成要素可劃分為加工程序的編程能力和數(shù)控機床的操作能力。加工程序的編程能力是指把自動化過程寫成程序的能力，是思維能力；數(shù)控機床的操作能力是指人對機床進(jìn)行控制的客觀行為，是行動能力。加工程序的編程能力和數(shù)控機床的操作能力是組成數(shù)控加工技能的兩個重要因素，兩種能力屬性截然不同，但兩者關(guān)聯(lián)緊密。加工程序的編程能力是基于意識形態(tài)的思維能力，與人認(rèn)知理解知識的維度和深度有關(guān)；數(shù)控機床的操作能力是基于客觀實際的行動能力，與人的情感、態(tài)度、責(zé)任心等狀態(tài)有關(guān)。一方面，人的行為是生理機能的客觀表象，意識形態(tài)對人的行為具有一定支配性；另一方面，人的行為感知是思維的信息源，對意識的形成與提高具有促進(jìn)作用。在常規(guī)教學(xué)中，教師會通過理論教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，幫助學(xué)生掌握相應(yīng)知識；通過實訓(xùn)教學(xué)固化學(xué)生的職業(yè)行為，形成相關(guān)職業(yè)技能。常規(guī)教學(xué)模式把數(shù)控加工技能二要素分隔開實施教學(xué)，使實訓(xùn)課程教學(xué)局限在行為能力的單一要素上，導(dǎo)致教學(xué)效能得不到充分發(fā)揮。數(shù)控加工技能關(guān)聯(lián)的主要要素有哪些？筆者從數(shù)控加工概念入手，對數(shù)控加工技能要素進(jìn)行了細(xì)化分析。從數(shù)控加工概念來看，主要關(guān)聯(lián)要素指向加工程序、數(shù)控機床、工件加工要求。從數(shù)控加工過程來看，首先關(guān)聯(lián)的是對工件加工信息的認(rèn)知和確定加工方案，其次關(guān)聯(lián)到加工程序編寫，最后關(guān)聯(lián)到數(shù)控機床操作，實現(xiàn)工件自動化加工制造。工件加工信息的認(rèn)知和加工方案是對數(shù)控加工知識的運用，前者是對制圖知識的運用，后者是對工藝知識的運用。制圖知識是系統(tǒng)性的科學(xué)知識，《機械制圖》是制圖知識的學(xué)科課程，應(yīng)在課堂教學(xué)中預(yù)先完成學(xué)習(xí)；工藝知識大多是經(jīng)驗的科學(xué)總結(jié)，《機械制造工藝》是學(xué)習(xí)各種工件的工藝經(jīng)驗與理論。數(shù)控加工實訓(xùn)課程的項目化，即是把工藝知識融合到數(shù)控技能訓(xùn)練中，形成項目化實訓(xùn)課程。

二、數(shù)控加工實訓(xùn)課程項目化平臺分析

筆者認(rèn)為，通過理解理論課程的要素，我們能更好地理解數(shù)控加工實訓(xùn)課程要素。理論教學(xué)是傳統(tǒng)教學(xué)活動，教材是理論教學(xué)內(nèi)容的載體，教室是理論教學(xué)活動的主體環(huán)境。那么，我們?nèi)绾卫斫鈹?shù)控加工實訓(xùn)項目課程？筆者建議，從實訓(xùn)項目課程內(nèi)容載體和環(huán)境載體入手。數(shù)控加工實訓(xùn)內(nèi)容包括很多方面：從內(nèi)容屬性分析、歸類數(shù)控加工實訓(xùn)內(nèi)容，可將內(nèi)容分為操作和認(rèn)知兩類。從數(shù)控加工實訓(xùn)分析內(nèi)容之間的關(guān)系，學(xué)生在操作中感知、深化對知識的理解，深入理解知識后，又促進(jìn)和提高學(xué)生操作熟練水平。數(shù)據(jù)加工實訓(xùn)課程項目化的目標(biāo)是將關(guān)聯(lián)的兩種內(nèi)容融合到一個項目中，學(xué)生通過實訓(xùn)課程項目，有效形成數(shù)控加工能力。數(shù)控加工實訓(xùn)內(nèi)容的不同屬性和關(guān)聯(lián)性告訴我們，實訓(xùn)課程項目內(nèi)容載體在形式上與教材一樣，但其本質(zhì)不同。傳統(tǒng)教材是知識的載體，而實訓(xùn)項目課程“教材”是任務(wù)的載體。而項目課程的任務(wù)可能是關(guān)于操作的表述，也可能是關(guān)于認(rèn)知知識的闡述，內(nèi)容間不具有系統(tǒng)性。這種任務(wù)的文本稱為工作頁，是數(shù)控加工實訓(xùn)課程項目化的內(nèi)容平臺。

數(shù)控加工實訓(xùn)車間是數(shù)控加工實訓(xùn)的環(huán)境，類似于理論教學(xué)的教室，數(shù)控機床是數(shù)控加工工作臺，類似于理論教學(xué)課堂的課桌。教室、課桌都是學(xué)習(xí)的環(huán)境要素，與學(xué)習(xí)知識無關(guān)，即內(nèi)容平臺與環(huán)境平臺無關(guān)。不同數(shù)控加工任務(wù)需要不同數(shù)控設(shè)備，不同數(shù)控設(shè)備又需要不同空間結(jié)構(gòu)，它們與實訓(xùn)任務(wù)密切相關(guān)，即項目課程內(nèi)容平臺需要構(gòu)建在環(huán)境平臺上。